Tag: σεφ

  • Μην ακούτε τους σεφ!  Σας πουλάνε ότι κάνει “σκοτώνει” την υγεία!

    Μην ακούτε τους σεφ! Σας πουλάνε ότι κάνει “σκοτώνει” την υγεία!

    Μην ακούτε τους σεφ! Σας πουλάνε ότι κάνει “σκοτώνει” την υγεία! Ζάχαρη, Ζάζαρη, Βούτυρα, βούτυρα και συνταγές που δύσκολα μπορούν να πετύχουν. Όχι επειδή εσύ δεν κάνεις κάτι καλά. Επειδή εκείνοι δεν σου τα λενε καλά. Είτε γιατί θέλουν να νοιώθεις πως μόνο εκείνοι μπορούν. Ίσως επιδή δεν δοκιμάζουν καν πολλές από τις συνταγές που σου δείχνουν. Δεν τις έχουν δουλέψει.

    Σημείωση: Η φωτογραφία δέιχνει σπιτική πίτσα. Φυσικά και η ζύπη είναι home made!(Το Αγγλικό, ε;)

    Πείτε μας για ποιο λόγο θεωρουν δεδομένο πως σε ότι κάνεις πρέπει να βάζει ζάχαρι και τα χειρότερα βούτυρα με το κιλό, κυριολεκτικά. Ενώ όλοι οι επιστήμονες δεκαετίες τώρα θεωρούν μη διαπραγματεύσιμο το ότι είναι δηλητήριο σκέτο.

    Σπιτική τυρόπιτα χωρίς βούτυρα! Φέτα, σφολιάτα, σουσάμι για την…

    Τι είδους μπήκε στο ίντερνες και ψάξτε. Αλλά αν δεν σας δέιξουν ως απολύτως φυσιολογικό πόσο πολύ τα χρησιμοποιούν εκείνοι και πως είναι αναπόσπαστο μέρος των συνταγών τους, δεν θα πούλαγαν τίποα οι εταιρείες που τα παράγουν!

    Τώρα όλοι, πλην εκίνων που τα καταναλώνουν, είναι ευτυχισμένοι.

  • Μην ακούτε τους σεφ!  Σας πουλάνε ότι κάνει “σκοτώνει” την υγεία!

    Μην ακούτε τους σεφ! Σας πουλάνε ότι κάνει “σκοτώνει” την υγεία!

    Μην ακούτε τους σεφ! Σας πουλάνε ότι κάνει “σκοτώνει” την υγεία! Ζάχαρη, Ζάζαρη, Βούτυρα, βούτυρα και συνταγές που δύσκολα μπορούν να πετύχουν. Όχι επειδή εσύ δεν κάνεις κάτι καλά. Επειδή εκείνοι δεν σου τα λενε καλά. Είτε γιατί θέλουν να νοιώθεις πως μόνο εκείνοι μπορούν. Ίσως επιδή δεν δοκιμάζουν καν πολλές από τις συνταγές που σου δείχνουν. Δεν τις έχουν δουλέψει.

    Σημείωση: Η φωτογραφία δέιχνει σπιτική πίτσα. Φυσικά και η ζύπη είναι home made!(Το Αγγλικό, ε;)

    Πείτε μας για ποιο λόγο θεωρουν δεδομένο πως σε ότι κάνεις πρέπει να βάζει ζάχαρι και τα χειρότερα βούτυρα με το κιλό, κυριολεκτικά. Ενώ όλοι οι επιστήμονες δεκαετίες τώρα θεωρούν μη διαπραγματεύσιμο το ότι είναι δηλητήριο σκέτο.

    Σπιτική τυρόπιτα χωρίς βούτυρα! Φέτα, σφολιάτα, σουσάμι για την…

    Τι είδους μπήκε στο ίντερνες και ψάξτε. Αλλά αν δεν σας δέιξουν ως απολύτως φυσιολογικό πόσο πολύ τα χρησιμοποιούν εκείνοι και πως είναι αναπόσπαστο μέρος των συνταγών τους, δεν θα πούλαγαν τίποα οι εταιρείες που τα παράγουν!

    Τώρα όλοι, πλην εκίνων που τα καταναλώνουν, είναι ευτυχισμένοι.

  • Αγνόησε τις συνταγές των Σεφ! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ να πετύχεις…Σε κάνουν να νοιώθεις ηλίθιος

    Αγνόησε τις συνταγές των Σεφ! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ να πετύχεις…Σε κάνουν να νοιώθεις ηλίθιος

    Αγνόησε τις συνταγές των Σεφ! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ να πετύχεις…Σε κάνουν να νοιώθεις ηλίθιος. Το ερώτημα είναι ρητορικό. Το αποτέλεσμα είναι η πραγματικότητα. Που να ξέρουμε εμείς γιατί οι σεφ σου δείχνουν συνταγές και συ νοιώθεις τεράσυ=τιο π΄ροβλημα αντίληψεις όταν τις εφαρμόζεις κατά γράμμα και αποτυγχάνουν πλήρως. Πως να μπούμε στην ψυχοσύνθεση τους να το εξηγήσουμε; Μόνο υποθέσεις μπορούμε να κάνουμε επειδή εμείς δεν είμαστε σεφ ούτε προσπαθούμε μέσω βίντεο να σας κάνουμε να μας ακουλουθήτε.

    Μην ξαχάσετε, αν έχετε διαφορετική εμεπιρία, ήδη αυτή την στιγμή που μας διαβάζετε θα μας κράζετε. Χα, λίγο απίθανο αυτό, από την δική αμς εμπειρία.

    Επειδή πάμπολες φορές προσπαθήσαμε να πάρουμε βοήθεια και να γλυτώσουμε χρόνο στην προσπάθεια να κάνουμε μια λιχουδιά, έβα φαγητό, ένα γλυκό…Όλες σχεδόν τις φορές – και λέμε το “σχεδόν” μήπως μας ξεφεύεγει κάποια – αποτύχαμε. Η αποτυχία εκφραζόταν απόλυτα ή εν μέρη. Πάντα όμως ακόμακια όταν δεν ήταν τραγικό το αποτέλεσμα αυτό που δοκιμάζαμε δεν θέλαμε να το ξαναφτιάξουμε.

    Βρήκαμε άδεια τα McDonald’s! Κλώτσησαν την ευκαιρία του αιώνα! Αγνόησαν τον κόσμο που φτώχυνε κι άλλο

    Κάποια στιγμή αποφασίσαμε να κάνουμε παραλλαγές. Αντί να παραδιδόμαστε στο τι καριβώς μας δείχνουν στα βίντεο τους, πατούσαμε το κουπμπάκι της κρίσης μας και αναρωτιόμασταν σε κάθε βήμα τι μπρούμε ή πρέπει να κάνουμε διαφορετικό για να βγει κάτι που να τρώγεται βρε αδερφέ!

    Καταλήξαμε πως μόνοι μας πρέπει να πειραματιστούμε. Οι σεφ δεν δίνουν σωστές συνταγές ή δίνουν συνταγές που εμείς είμασατε ανίκανοι να εφαρμόσουμε. Επειδή όμως η επιτυχία κάποιου που απευθλυνεται στο κοινό πρέπι το π΄ρωτο που στοχεύει είναι να τον κατανοούν άπαντες, τότε ένα μεγάλο μερίδιο ευθύνης πέφδτιε και τους…σεφ. Άκου, σεφ…

  • Αγνόησε τις συνταγές των Σεφ! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ να πετύχεις…Σε κάνουν να νοιώθεις ηλίθιος

    Αγνόησε τις συνταγές των Σεφ! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ να πετύχεις…Σε κάνουν να νοιώθεις ηλίθιος

    Αγνόησε τις συνταγές των Σεφ! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ να πετύχεις…Σε κάνουν να νοιώθεις ηλίθιος. Το ερώτημα είναι ρητορικό. Το αποτέλεσμα είναι η πραγματικότητα. Που να ξέρουμε εμείς γιατί οι σεφ σου δείχνουν συνταγές και συ νοιώθεις τεράσυ=τιο π΄ροβλημα αντίληψεις όταν τις εφαρμόζεις κατά γράμμα και αποτυγχάνουν πλήρως. Πως να μπούμε στην ψυχοσύνθεση τους να το εξηγήσουμε; Μόνο υποθέσεις μπορούμε να κάνουμε επειδή εμείς δεν είμαστε σεφ ούτε προσπαθούμε μέσω βίντεο να σας κάνουμε να μας ακουλουθήτε.

    Μην ξαχάσετε, αν έχετε διαφορετική εμεπιρία, ήδη αυτή την στιγμή που μας διαβάζετε θα μας κράζετε. Χα, λίγο απίθανο αυτό, από την δική αμς εμπειρία.

    Επειδή πάμπολες φορές προσπαθήσαμε να πάρουμε βοήθεια και να γλυτώσουμε χρόνο στην προσπάθεια να κάνουμε μια λιχουδιά, έβα φαγητό, ένα γλυκό…Όλες σχεδόν τις φορές – και λέμε το “σχεδόν” μήπως μας ξεφεύεγει κάποια – αποτύχαμε. Η αποτυχία εκφραζόταν απόλυτα ή εν μέρη. Πάντα όμως ακόμακια όταν δεν ήταν τραγικό το αποτέλεσμα αυτό που δοκιμάζαμε δεν θέλαμε να το ξαναφτιάξουμε.

    Βρήκαμε άδεια τα McDonald’s! Κλώτσησαν την ευκαιρία του αιώνα! Αγνόησαν τον κόσμο που φτώχυνε κι άλλο

    Κάποια στιγμή αποφασίσαμε να κάνουμε παραλλαγές. Αντί να παραδιδόμαστε στο τι καριβώς μας δείχνουν στα βίντεο τους, πατούσαμε το κουπμπάκι της κρίσης μας και αναρωτιόμασταν σε κάθε βήμα τι μπρούμε ή πρέπει να κάνουμε διαφορετικό για να βγει κάτι που να τρώγεται βρε αδερφέ!

    Καταλήξαμε πως μόνοι μας πρέπει να πειραματιστούμε. Οι σεφ δεν δίνουν σωστές συνταγές ή δίνουν συνταγές που εμείς είμασατε ανίκανοι να εφαρμόσουμε. Επειδή όμως η επιτυχία κάποιου που απευθλυνεται στο κοινό πρέπι το π΄ρωτο που στοχεύει είναι να τον κατανοούν άπαντες, τότε ένα μεγάλο μερίδιο ευθύνης πέφδτιε και τους…σεφ. Άκου, σεφ…