Δήμος Ελληνικού Αργυρούπολης! 7 Οικογενειακά πάρκα και 30 παιδικές χαρές Μια Κυριακή στον Δήμο Ελληνικού Αργυρούπολης !
Δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά για έναν Δήμαρχο από το να βλέπει μία ηλιόλουστη Κυριακή και τα 7 Οικογενειακά μας πάρκα που φτιάξαμε αλλά και τις 30 παιδικές χαρές “πλημμυρισμένες” από εκατοντάδες πολίτες που τα απολαμβάνουν με τα παιδιά τους!
Δείτε το βίντεο και σας περιμένουμε και εσάς να τα χαρείτε!
Πάνω από 55 επιχειρήσεις με περισσότερες από 1.200 θέσεις εργασίας
στην 38η «Ημέρα Καριέρας» της ΔΥΠΑ την Παρασκευή στον Βόλο Ξεπέρασαν τις 55 οι επιχειρήσεις που θα συμμετάσχουν στην 38η «Ημέρα Καριέρας», που διοργανώνει η Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) στον Βόλο, την Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου, στο ξενοδοχείο Domotel Xenia Volos (Πλαστήρα 1, 382 22 Βόλος), από τις 10:00 έως τις 18:00.
Η εκδήλωση θα δώσει τη δυνατότητα στους πολίτες της πόλης και της ευρύτερης περιοχής να συνομιλήσουν απευθείας με στελέχη επιχειρήσεων που αναζητούν προσωπικό για περισσότερες από 1.200 εργασίας.
Η συμμετοχή είναι δωρεάν και η δήλωση συμμετοχής βρίσκεται στη διεύθυνση:
Οι κλάδοι οικονομικής δραστηριότητας των επιχειρήσεων που συμμετέχουν αφορούν ενδεικτικά: βιομηχανίες (τροφίμων, γάλακτος, σιδήρου, τσιμέντων, μεταλλικών κατασκευών, κ.ά.), χονδρικό και λιανικό εμπόριο (τροφίμων, οικιακών ειδών, ενέργειας, κ.ά.), κατασκευές και τεχνικά έργα, πληροφορική, τηλεπικοινωνίες, επίγεια εξυπηρέτηση αεροσκαφών, ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, μεταφορές, τουρισμό, εστίαση, παροχή υπηρεσιών (συμβουλευτικών, ιατρικών, υγείας, κτηματομεσιτικών, εκπαίδευσης).
Οι ειδικότητες που αναζητούν οι επιχειρήσεις είναι ενδεικτικά: ηλεκτρολόγοι μηχανικοί, μηχανολόγοι μηχανικοί, ηλεκτρονικοί μηχανικοί αυτοματισμών, χημικοί μηχανικοί, πολιτικοί μηχανικοί, τεχνολόγοι τροφίμων, χειριστές μηχανημάτων, μηχανικοί σχεδιασμού και παραγωγής, χειριστές κέντρων ελέγχου, στελέχη ελέγχου ποιότητας, τεχνικοί όλων των ειδικοτήτων, σύμβουλοι πωλήσεων, οδηγοί, ταμίες.
Επίσης, ειδικότητες σε όλο το φάσμα του τουρισμού, νοσηλευτές, ακτινολόγοι, μαίες, αισθητικοί, γραφίστες, διακοσμητές, λογιστές, διοικητικοί υπάλληλοι, στελέχη marketing και ειδικότητες που αφορούν την κοινωνία της πληροφορίας (web & software developers & engineers, IT database administrators, μηχανικοί Η/Υ)κ.ά.
Όλες οι επιχειρήσεις και οι θέσεις εργασίας που αναζητούν βρίσκονται αναρτημένες στον ιστότοπο της ΔΥΠΑ, στην ηλεκτρονική διεύθυνση:
Όλες οι πληροφορίες σχετικά με τις δράσεις της ΔΥΠΑ βρίσκονται στον ιστότοπο: www.dypa.gov.gr και για τη ΜΕΜΜΕ στη διεύθυνση: www.dypa.gov.gr/memme
Η νέα εκπομπή «Καφέ Voltaire», με την Εύη Καρκίτη, κάνει πρεμιέρα «στον αέρα» του πολιτιστικού ραδιοφώνου της ΕΡΤ3, 95,8FM, την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου, στις 10:00.
Δημοσιογράφος
Η Εύη Καρκίτη γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1965, όπου και ζει. Είναι δημοσιογράφος και ραδιοφωνική παραγωγός. Η εκπομπή της “Ολίγη κίνηση του δρόμου και των μαγαζιών” μεταδίδεται κάθε πρωί στις 8 από τον 9.58fm, το πολιτιστικό ραδιόφωνο της ΕΡΤ3. Διατηρεί στήλες σε περιοδικά και παρακολουθεί στενά την εκδοτική κίνηση. Είναι η δημιουργός της ομάδας πολιτιστικών διαδρομών Thessaloniki Walking Tours, με δράση σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει τελειώσει το Τμήμα Ευρωπαϊκού Πολιτισμού στο ΕΑΠ και είναι τελειόφοιτη στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα Δημιουργικής Γραφής στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας.
Πιστός στην παράδοση των 30 ετών λειτουργίας του στην υπηρεσία του πολιτισμού, ο 9,58FM φιλοξενεί στο «Καφέ Voltaire» προσωπικότητες των Γραμμάτων, των Τεχνών και των Επιστημών της Θεσσαλονίκης με σημαντική διαδρομή στον χώρο τους. Συνομιλούν με την Εύη Καρκίτη για το έργο και τη ζωή τους, ενώ μοιράζονται ιστορίες αλλά και τις σκέψεις τους για τον σύγχρονο κόσμο. Η ιστορία, η αρχαιολογία, η φιλοσοφία, η λογοτεχνία, το θέατρο, το σινεμά, το κλίμα, τα ανθρώπινα δικαιώματα, η τεχνητή νοημοσύνη, η ηθική, η γενετική, η αρχιτεκτονική βρίσκουν το χώρο τους στο «Καφέ Voltaire», όπου οι συζητήσεις εστιάζουν σε ζητήματα που απασχολούν διαχρονικά, αναδεικνύοντας παράλληλα τον στοχαστικό και επιδραστικό λόγο των καλεσμένων.
Μεταξύ των «θαμώνων» του «Καφέ Voltaire» συγκαταλέγονται ο ιστορικός της τέχνης Άλκης Χαραλαμπίδης, ο καθηγητής φιλοσοφίας Βασίλης Κάλφας, ο κριτικός θεάτρου και θεατρολόγος Σάββας Πατσαλίδης, ο καθηγητής Πληροφορικής Ιωάννης Πήτας, η εικαστικός Τέτα Μακρή, η φιλόλογος Βενετία Αποστολίδου, η καθηγήτρια Πληροφορικής Αθηνά Βακάλη, η οικονομολόγος Ελένη Σωτηρίου, η ηθοποιός Έφη Σταμούλη, ο καθηγητής Γεωλογίας Βασίλης Μέλφος, ο καθηγητής στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης Δημήτρης Γουλής, η Καλλιτεχνική Διευθύντρια του MOMus-Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης, Θούλη Μισιρλόγλου.
Πρεμιέρα, Κυριακή 2 Φεβρουαρίου, στις 10:00
Αυτή την Κυριακή, 2 Φεβρουαρίου, καλεσμένος του «Καφέ Voltaire» είναι ο ιστορικός της τέχνης Άλκης Χαραλαμπίδης. Μιλά για τη μακρά του διαδρομή στον κόσμο της τέχνης, το πλούσιο συγγραφικό του έργο, την αξία της διδασκαλίας, τους μεγάλους σταθμούς της τέχνης τον 19ο και 20ο αιώνα, το περίπλοκο τοπίο της εικαστικής δημιουργίας τον 21ο, και μας εξηγεί γιατί η τέχνη μάς κάνει να βλέπουμε τον κόσμο με άλλα μάτια.
Ο Άλκης Χαραμπίδης είναι ομότιμος καθηγητής της ιστορίας της τέχνης στο τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας στο ΑΠΘ και Επίτιμος Διδάκτωρ του Τμήματος Ιστορίας και Εθνολογίας του ΔΠΘ. Τις σπουδές του στην Ιστορία της Τέχνης συμπλήρωσε στα Πανεπιστήμια της Βόννης και της Βιέννης.Η νέα εκπομπή «Καφέ Voltaire», με την Εύη Καρκίτη
Γιάννης Κωνσταντάτος! Τιμητική βράβευση από την Εθελοντική Ομάδα Δασοπροστασίας Ηλιούπολης Απλά έκανα το καθήκον μου!
Η τιμητική βράβευση μου σήμερα από την Εθελοντική Ομάδα Δασοπροστασίας Ηλιούπολης και όσα λόγια ακούστηκαν για μένα, με συγκίνησαν βαθιά, γιατί ως πρόεδρος του ΣΠΑΥ, έκανα ανθρωπίνως δυνατόν, ότι μπορούσα για την προστασία και θωράκιση του Υμηττού μας, αλλά και την ενίσχυση των εθελοντικών ομάδων που είναι οι άγρυπνοι φρουροί του και τους αγαπώ πολυ.
Όπως δήλωσα στον επικεφαλής της ομάδας Σταμάτη Βογιατζόπουλο, που τον ευχαριστώ ολόψυχα για την βράβευση, απλά έκανα το καθήκον μου ευσυνείδητα και αυτό συνεχίζω να κάνω πλέον σε ενα νέο φορέα μεγαλύτερο του ΣΠΑΥ, στο Ελληνικό Δίκτυο Ανθεκτικών Πόλεων και τους 140 Δήμους μέλη του, που αγωνίζονται και για την δική τους τοπική πολιτική προστασία και ανθεκτικότητα.
Για την πατρίδα μας και τα δάση της, που ανήκουν στα παιδιά μας!
Ηλιοπουλίτες σας ευχαριστώ πολύ, πάντα δίπλα σας!
Ο ΤΙΜΩΡΟΣ! Επεισόδιο 32, 33, 34 – Δείτε από Δευτέρα -Συγκρούσεις, αποκαλύψεις και μία απροσδόκητη συμμαχία !
Η εβδομάδα που έρχεται φέρνει για τον ΤΙΜΩΡΟ ανατροπές και απρόσμενες εξελίξεις. Συγκρούσεις, αποκαλύψεις και μία συμμαχία η οποία μπορεί να φέρει στο φως το μυστικό του Μάρκου. Ο Αντώνης μαθαίνει κάποιες πληροφορίες για τον Γιαννουλάτο από πρόσωπο που δεν το περιμένει κανείς! Ο Μάρκος έρχεται πιο κοντά με τη Μυρτώ αλλά αντιμετωπίζει
«εμφύλιες» συγκρούσεις, καθώς νιώθει ότι ο Αντρέας και η Μαρίνα δεν υπακούνε πια στις εντολές του. Η Δομινίκη σταματά κάθε επαφή με τη Δανάη και καταφεύγει στην Αγγελική. Για τη Δανάη, από τη άλλη, ο Αλέξης έρχεται σε σύγκρουση με τον Λεωνίδα, την ώρα που ο τελευταίος ετοιμάζει νέο πρότζεκτ με τον Γιαννουλάτο.
Δείτε τη Δευτέρα 03 Φεβρουαρίου στις 22:30
Επεισόδιο 32 Η Αγγελική αντιμετωπίζει ευθέως τη Δομινίκη και της ζητά να της πει την αλήθεια μετά από όλα αυτά τα χρόνια. Ο Λεωνίδας αποφασίζει να πάρει την κατάσταση στα χέρια του για τη σχέση του Αλέξη με τη Δανάη, ενώ ο Μάρκος έρχεται όλο και πιο κοντά με τη Μυρτώ, μετά την περιπέτεια που πέρασαν. Την ίδια ώρα, ο Πέτρος προσεγγίζει την Έλλη, προσπαθώντας να την πείσει για τις καλές του προθέσεις απέναντι στην Ισαβέλλα, η οποία όμως αρχίζει να δένεται με τον Αντρέα. Ο Μάρκος κάνει μία αναπάντεχη πρόταση για συνεργασία στον Λεωνίδα, ενώ αντιμετωπίζει συγκρούσεις «εμφύλιες», καθώς νιώθει ότι ο Αντρέας και η Μαρίνα δεν υπακούνε πια στις εντολές του. Κι ενώ η Δανάη ζητά από τον Αλέξη να χωρίσουν, τα πράγματα δεν πηγαίνουν όπως τα περιμένουν και η παράνομη σχέση τους κινδυνεύει να αποκαλυφθεί με δραματικές συνέπειες…
Δείτε την Τρίτη 04 Φεβρουαρίου στις 22:30
Επεισόδιο 33 Ο Μάρκος έρχεται σε σύγκρουση με τον Αντρέα και τη Μαρίνα, την ίδια στιγμή που ο Αντώνης αρχίζει να σκαλίζει περισσότερο για το παρελθόν του Γιαννουλάτου. Κι ενώ η Έλλη ενθουσιάζεται με το νέο project που της παρουσιάζει ο Λεωνίδας, η αποκάλυψη του μυστηριώδους συνεργάτη στο μεγαλεπήβολο αυτό εγχείρημα θα την αφήσει άφωνη. Παράλληλα, η Δομινίκη σταματά κάθε επαφή με τη Δανάη και καταφεύγει στην Αγγελική. Πάνω, όμως, που πρόκειται να της αποκαλύψει τα πάντα, ένα απρόσμενο γεγονός φέρνει την καταστροφή… Ο Φίλιππος πείθεται ότι ο πατέρας του λέει ψέματα σ’ εκείνον και την Έλλη για τις ώρες που λείπει από το σπίτι, και τον ρωτά στα ίσα τι συμβαίνει. Την ίδια ώρα, η Δανάη ενημερώνεται ότι απολύεται από τον Όμιλο, και εξαγριωμένη ζητά τον λόγο από τον Αλέξη.
Δείτε την Τετάρτη 05 Φεβρουαρίου στις 22:30
Επεισόδιο 34 Η Έλλη έρχεται σε σύγκρουση με τον Μάρκο, καθώς μαθαίνει την εμπλοκή του στο νέο project του Ομίλου. Η Δομινίκη παίρνει την απόφαση να αναχωρήσει από την Ελλάδα, ενώ ο Μάρκος βεβαιώνεται για την εμπλοκή του Πέτρου στον θάνατο του πατέρα του και ορκίζεται εκδίκηση. Την ίδια στιγμή, η Δανάη ξεσπάει στον Αλέξη για την απόλυσή της και προκαλεί «εμφύλιο» μεταξύ Αλέξη και Λεωνίδα. Κι ενώ ο Μάρκος έρχεται όλο και πιο κοντά με τη Μυρτώ, και ο Αντρέας με την Ισαβέλλα, ο Φίλιππος ρωτάει στα ίσα τον Αλέξη αν τρέχει κάτι μεταξύ αυτού και της Δανάης. Την ίδια ώρα, ο Αντώνης μαθαίνει κάποιες πληροφορίες για το παρελθόν του Γιαννουλάτου, οι οποίες μπορεί να τον φέρουν σε εξαιρετικά δύσκολη θέση… Κινδυνεύουν τα μυστικά του Μάρκου να έρθουν στο φως;
Δείτε το trailer εδώ:
Ο ΤΙΜΩΡΟΣ – Δευτέρα έως Τετάρτη στις 22:30
Ο Άκης Πετρετζίκης σήμερα καλωσορίζει τον τελευταίο μήνα του χειμώνα με ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40 Σαββατοκύριακο, 01 και 02 Φεβρουαρίου, με «Kitchen Lab» και τα πιο νόστιμα πιάτα που έχετε δοκιμάσει! O αγαπημένος μας σεφ και παρουσιαστής μας λέει την πιο νόστιμη καλησπέρα! Ο Άκης Πετρετζίκης σήμερα καλωσορίζει τον τελευταίο μήνα του χειμώνα με ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40 που παρουσιάζει συνταγές οι οποίες έχουν μεν μια κλασική μορφή, δίνουν δε ένα ξεχωριστό στοιχείο που τις κάνει να αναδειχθούν σε κάτι εντελώς καινούργιο.
Το σαββατιάτικο μενού ξεκινάει με ένα αλμυρό κέικ με κιμά και λαχανικά, για να δώσει μια πρόταση για ένα διαφορετικό έναυσμα στο γεύμα σας, αφού μπορείτε να το προσφέρετε ως ένα πολύ ιδιαίτερο ορεκτικό ή να το πάρετε μαζί σας για σνακ στη δουλειά ή το σχολείο και να προσφέρετε μια πολύ χορταστική και θρεπτική επιλογή στην οικογένειά σας. Η διαδικασία ξεκινάει σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, όπου ο Άκης σοτάρει μοσχαρίσιο κιμά, αλατοπιπερώνει, προσθέτει σε μικρά κομμάτια καρότο, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και σκόρδο, μαζί με κύμινο, θυμάρι, ρίγανη και τα μαγειρεύει μέχρι να δέσουν. Στη συνέχεια, ετοιμάζει τη ζύμη για το κέικ, ρίχνοντας σε ένα μπολ γιαούρτι, 2 αυγά, ελαιόλαδο, γάλα, τριμμένη γραβιέρα, ρίγανη, ξύσμα, ανακατεύει, προσθέτει αλεύρι, μπέικιν και αλάτι, ανακατεύει και ενώνει τα δύο μείγματα. Σε μια φόρμα απλώνει το μείγμα του κέικ, ρίχνει επιπλέον τριμμένη γραβιέρα από πάνω, ψήνει και σερβίρει.
Για κυρίως γεύμα, ο αγαπημένος μας σεφ ετοιμάζει μια σούπα με κοτόπουλο που δεν θα είναι μόνο ζεστή κυριολεκτικά αλλά και μεταφορικά αφού θα είναι πικάντικη. Την διαφορά θα την κάνει η πάπρικα και το μπούκοβο, τα οποία θα δέσουν τέλεια με τα λαχανικά, ενώ το κοτόπουλο θα ταιριάξει τέλεια σε αυτό το καυτό περιβάλλον. Κάπως έτσι σοτάρει το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο και προσθέτει δάφνη, μπούκοβο, πάπρικα, θυμάρι και νερό, και σιγοβράζει για 1 ώρα. Αφαιρεί και ξεψαχνίζει το κοτόπουλο, ρίχνει στην κατσαρόλα σε μικρά κομμάτια κρεμμύδι, καρότο, πατάτα, σκόρδο, μακρύκοκκο ρύζι, καλαμπόκι και το κοτόπουλο, βράζει άλλα 15 λεπτά και σερβίρει με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ελαιόλαδο και ψωμί.
Για γλυκό ο Άκης επιλέγει ένα κλασικό banana bread, το οποίο δεν θα γίνει κλασικά όπως το έχουμε συνηθίσει, αλλά θα το απλοποιήσει στον απόλυτο βαθμό, ψήνοντάς το στο air fryer.
Πρώτα καραμελώνει μια μπανάνα, κόβοντάς την σε φέτες και ψήνοντάς την μαζί με ζάχαρη για 10 λεπτά στο air fryer. Κατόπιν, βάζει τα κομμάτια σε ένα μπολ, τα λιώνει με ένα πηρούνι και προσθέτει 2 αυγά, βούτυρο, μαύρη μαλακή ζάχαρη, μέλι, βανίλια, κουβερτούρα, αλεύρι, μπέικιν, αλάτι, άλλη μια μπανάνα σε φέτες και ανακατεύει. Αδειάζει το μείγμα σε βουτυροαλευρωμένη φόρμα, χαράζει, μεταφέρει στον κάδο του air fryer, ψήνει στους 140 βαθμούς για 50 λεπτά, αφήνει το banana bread να κρυώσει, κόβει σε κομμάτια και σερβίρει με μέντα.
Την Κυριακή 02 Φεβρουαρίου, ο Άκης Πετρετζίκης παραδίδει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40, με ένα πολύ θρεπτικό μενού, το οποίο έχει ξενόφερτες βάσεις αλλά τις προσαρμόζει στις ελληνικές συνήθειες και τα δικά μας δεδομένα για να τις απογειώσει.
Ξεκινάει με ένα breakfast burrito, ένα ορεκτικό που συνδυάζει το Μεξικό με την Ελλάδα και δημιουργεί το απόλυτο ταίριασμα με αυγά και θρεπτικά υλικά που θα μας κρατήσουν όλη μέρα δυνατούς. Αρχικά, σοτάρει φέτες από μπέικον με ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, ενώ σε ένα μπολ σπάει 5 αυγά και τα χτυπάει με αλατοπίπερο. Αφαιρεί το μπέικον από το τηγάνι, βάζει τα αυγά, απλώνει στο τηγάνι, βάζει και τριμμένο τυρί, ανακατεύει και ξαναβάζει το μπέικον.
Απλώνει δύο αραβικές πίτες, αλείφει με μαγιονέζα, κόβει την ομελέτα στη μέση, τη μοιράζει στις πίτες, βάζει αβοκάντο, καλαμπόκι και φρέσκο κρεμμυδάκι, τυλίγει σε μπουρίτο, τα ψήνει ένα – ένα στο τηγάνι, και σερβίρει το υπέροχο αυτό πρωινό.
Για κυρίως πιάτο, ο αγαπημένος μας σεφ προτείνει ένα μοσχαράκι Τας Κεμπάπ, ένα φαγητό με άρωμα Ανατολής, που θα λιώνει στο στόμα και θα μας δώσει ό,τι χρειαζόμαστε σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Πρόκειται για ένα comfort food, που συνδυάζει την γεύση με την παράδοση σε ένα πλούσιο, χορταστικό αποτέλεσμα που θα γεμίσει την κουζίνα σας με ακαταμάχητα αρώματα. Κόβει μοσχαρίσια σπάλα σε μικρά κομμάτια, τα αλατοπιπερώνει, τα βάζει σε κατσαρόλα, προσθέτει βούτυρο και σοτάρει. Κόβει πάπρικα, κύμινο, μπαχάρι, σκόρδο σε φέτες, κρεμμύδι και πιπεριά σε μικρά κομμάτια, δάφνη, κανέλα, πελτέ ντομάτας, σβήνει με κόκκινο κρασί, βάζει κύβο βοδινού, νερό, χυμό ντομάτας και ζάχαρη και μαγειρεύει για περίπου 1,5 ώρα. Τέλος, σερβίρει το μοναδικό αυτό ανατολίτικο φαγητό με ρύζι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Για επιδόρπιο, ο Άκης φτιάχνει καρυδόπιτα με κρέμα, ένα γλυκό που συνδυάζει μιαπαραδοσιακή συνταγή με τέλεια αρμονία από την πλούσια γεύση του καρυδιού, μαζί με μια κρέμα που θα απογειώσει την απόλαυση. Πρώτα ετοιμάζει την κρέμα βράζοντας γάλα με ζάχαρη και ανακατεύοντας σε ένα μπολ ζάχαρη με 3 κρόκους, κορν φλάουρ, γάλα, ξύσμα λεμονιού και εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέτει σιγά σιγά ζεστό γάλα στο μείγμα με τους κρόκους ανακατεύοντας συνεχώς, μεταφέρει όλο το μείγμα πίσω στην κατσαρόλα, ανακατεύει μέχρι να δέσει και να σφίξει η κρέμα, αφαιρεί από τη φωτιά, βάζει βούτυρο και ανακατεύει μέχρι να λιώσει. Κρυώνει στο ψυγείο την κρέμα και έπειτα, ετοιμάζει το σιρόπι, βράζοντας ζάχαρη με νερό, κανέλα και φλούδες από λεμόνι και προσθέτοντας ζεστή γλυκόζη. Κατόπιν, ετοιμάζει την καρυδόπιτα, ανακατεύοντας στον κάδο του μίξερ 7 αυγά μαζί με ζάχαρη και προσθέτει ξύσμα λεμονιού. Παράλληλα, σε ένα μπολ βάζει θρυμματισμένα καρύδια, φρυγανιά, κανέλα, μπέικιν, βανίλια, αλάτι και ανακατεύει. Ενώνει τα δύο μείγματα, ανακατεύει απαλά, μεταφέρει σε ταψί, ψήνει, σιροπιάζει το ζεστό γλυκό με το κρύο σιρόπι, ανακατεύει την κρέμα με σπιτική σαντιγί, απλώνει από πάνω και σερβίρει με ψιλοκομμένο καρύδι και κανέλα.
Δείτε το trailer εδώ:
«Kitchen Lab», κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16:40
Αργυρούπολη – Γλυφάδα Πάρκα, παιδότοποι, ποδηλατόδρομοι, συνθέτουν εικόνα πολιτισμένης πόλης του 2025. Λίγα μέτρα από την βοή της λεωφόρου, βαδίζεις σε αυτό το τοπίο. Βλέπεις αυτό τον χώρο. Απομωνόνεις ότι σε κουράζει, ότι σ΄ενοχλεί σε μια μεγαλούπολη. Συμβαίνει. Το μπορείς. Όσο και να δεν το χεις σκεφτεί επειδή δεν έχεις χρόνο και χρήματα. Αντί για ένα τσιγάρο, ηρέμησε στο παγκάκι. Άκουσε τα πουλιά, Άσε τον ήλιο να θωπεύει το πρόσωπο σου.
Μην ακούς την μηχανή των αυτοκινήτων που μουγκρίζει για ν’ ανέβει εκείνη την ανηφοριά. Αυτό που βλέπεις σε αυτή τη φωτογραφία, αυτό μπορείς ν’ ακούσεις…αν έχεις τ’ αφτιά σου ανοιχτά.
Στο Υπουργικό Συμβούλιο το νομοσχέδιο για τη διακυβέρνηση των δεδομένων του Δημοσίου Ο Υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Δημήτρης Παπαστεργίου, παρουσίασε σήμερα, 31 Ιανουαρίου, στο Υπουργικό Συμβούλιο το νομοσχέδιο για την πλήρη και αποτελεσματική εφαρμογή στην ελληνική έννομη τάξη της «Πράξης για τη διακυβέρνηση δεδομένων» (Κανονισμός (ΕΕ) 2022/868). Mε το συγκεκριμένο νομοσχέδιο διασφαλίζεται αξιοποίηση των δεδομένων για σκοπούς πέραν της αρχικής τους χρήσης, με τήρηση των κανόνων προστασίας δεδομένων και προβλέπονται κυρώσεις για όσους παραβιάζουν τις διατάξεις της Πράξης.
Ειδικότερα, στόχος της Πράξης είναι η ενίσχυση της διαχείρισης και της ανταλλαγής δεδομένων εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενώ συγχρόνως προάγει την εμπιστοσύνη και διευκολύνει την πρόσβαση στα δεδομένα. Επιπλέον, αποσκοπεί στην προστασία των προσωπικών δεδομένων και των εμπορικών απορρήτων. Παράλληλα, ρυθμίζει την αγορά υπηρεσιών διαμοιρασμού δεδομένων, με αυστηρές απαιτήσεις διαφάνειας και ασφάλειας.
Με το σχέδιο νόμου θα θεσπιστεί το νομοθετικό πλαίσιο για τη συνεπή και απρόσκοπτη εφαρμογή των ρυθμίσεων της Πράξης. Με τον τρόπο αυτό, διευκολύνεται η πρόσβαση σε δεδομένα και η αξιοποίησή τους για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της οικονομίας και την προώθηση της επιστημονικής έρευνας.
Τα δεδομένα του δημοσίου τομέα αποτελούν σημαντικό κεφάλαιο με μεγάλη οικονομική αξία και οφείλουν να αξιοποιηθούν με κατάλληλους τρόπους, ώστε να μην χάνονται σημαντικές ευκαιρίες για την οικονομία, την κοινωνία και τη δημόσια διοίκηση. Για τον λόγο αυτό, προβλέπονται συγκεκριμένες ρυθμίσεις για την αξιοποίηση των δεδομένων – πέραν της αρχικής τους χρήσης- τόσο από φυσικά όσο και από νομικά πρόσωπα, για εμπορικούς ή μη εμπορικούς σκοπούς, διασφαλίζοντας πάντα την προστασία τους. Αυτό επιτυγχάνεται με διάφορους τρόπους, όπως μέσω ανωνυμοποίησης ή ψευδωνυμοποίησης των δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα ή παρόμοιας επεξεργασίας δεδομένων που καλύπτονται από δικαιώματα διανοητικής ιδιοκτησίας.
Προς αυτή την κατεύθυνση, το σχέδιο νόμου περιλαμβάνει μεταξύ άλλων ρυθμίσεις όπως:
Επισημαίνεται ότι το νομοσχέδιο εισάγει νέο πλαίσιο διακυβέρνησης στο δημόσιο τομέα με τη δημιουργία δικτύου «Υπευθύνων για τη Χρήση Δεδομένων» (Data Officers), την έκδοση Εθνικής Στρατηγικής και τη σύσταση Συντονιστικής Επιτροπής για τα Δεδομένα του Δημοσίου Τομέα.
ΗΧΗΡΟ “ΧΑΣΤΟΥΚΙ” ΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑΠΑΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ!
Ακόμα μία δικαστική απόφαση – κόλαφος για τους γνωστούς καταπατητές της παραλίας του Αλίμου, που καταλαμβάνουν δημόσιο χώρο και τον μετατρέπουν σε “μαγαζί” τους, στερώντας τον παραλιακό χώρο από τους πολίτες.
Με τη νέα Απόφαση 55/2025 του Διοικητικού Πρωτοδικείου Πειραιά, δικαιώνεται πλήρως ο Δήμος Αλίμου και απορρίπτονται όλοι οι ισχυρισμοί της παραλιακής επιχείρησης, η οποία καλείται πλέον να καταβάλει πρόστιμο ύψους 117.600 € στον Δήμο Αλίμου.
Τα χρήματα από το πρόστιμο, που ο Δήμος θα εισπράξει ακόμα και με κατάσχεση σε βάρος της επιχείρησης, αν χρειαστεί, θα αξιοποιηθούν για έργα και υποδομές στην πόλη μας, που τόσο τα έχει ανάγκη.
Πιο συγκεκριμένα, με τη δικαστική αυτή απόφαση, το Δικαστήριο αποφαίνεται ότι:
– Ο παραλιακός χώρος είναι κοινόχρηστος, ανοιχτός στην ελεύθερη χρήση όλων των πολιτών.
– Η παραλιακή επιχείρηση κατέλαβε παράνομα πάνω από 800 τ.μ. παραλιακού χώρου, μετατρέποντάς τα σε “μαγαζί” της και κάνοντας αυθαίρετη εκμετάλλευση.
– Ο Δήμος Αλίμου νόμιμα επέβαλλε το πρόστιμο στην επιχείρηση για την παράνομη κατάληψη του δημόσιου χώρου
– Όλες οι αντιρρήσεις της εταιρείες σε σχέση με το πρόστιμο είναι αβάσιμες και απορριπτέες.
Το αποτέλεσμα είναι να καλείται, πλέον, η επιχείρηση να καταβάλει στον Δήμο μας πρόστιμο 117.600 € συν τα δικαστικά έξοδα.
Σημειωτέον ότι οι οφειλές των παραλιακών επιχειρήσεων – καταπατητών που έχει συνολικά επιβάλλει ο Δήμος Αλίμου ανέρχονται αθροιστικά σε περισσότερα από 7.000.000 € !!
Πασχίζουμε, δηλαδή, να εισπράξουμε χρήματα, με τα οποία η πόλη μας θα μπορούσε ήδη να κάνει σημαντικά έργα, προς όφελος όλων των πολιτών.
Συνεχίζουμε ανυποχώρητα τον αγώνα μας, μέχρι την πλήρη δικαίωση!
Η παραλία είναι δημόσιο, κοινόχρηστο αγαθό για όλους τους πολίτες και όχι “έρμαιο” στα νύχια του κάθε καταπατητή!
ΕΡΤ3 – Ντοκιμαντέρ σε Πρώτη Προβολή | 04-06/02 Μοναδικές ταινίες τεκμηρίωσης, κοινωνικού και επιστημονικού περιεχομένου, σε πρώτη τηλεοπτική μετάδοση, θα προβάλλει η ΕΡΤ3 από την Τρίτη 4 έως και την Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου, στις 22:00.
Τρίτη 4 Φεβρουαρίου
22:00 | Χαμογελάστε, Σας Αξιολογούν [A Five-Star World]
Α’ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΜΕΤΑΔΟΣΗ
Ωριαίο ντοκιμαντέρ, παραγωγής La Générale de production, 2022
Το ντοκιμαντέρ θέτει το ζήτημα της εισβολής στη ζωή μας των συστημάτων αξιολόγησης αγαθών, υπηρεσιών, επαγγελματιών και εργαζομένων και διερευνά τις συνέπειες αυτής της πρακτικής στην ατομική σφαίρα αλλά και στις συλλογικές ελευθερίες.
Από τη στιγμή που ολοκληρώνεται η παράδοση ενός πακέτου, ένα γεύμα στο εστιατόριο, η διαμονή στο ξενοδοχείο, η διαδρομή με το τρένο, μια τηλεφωνική επικοινωνία με την υπηρεσία τηλεφωνικής εξυπηρέτησης, ένα πράγμα σάς ζητούν: αξιολόγηση. Μια πράξη απλή, μηχανική και χωρίς κόπο – βάζοντας «αστέρια», βαθμολογώντας στην κλίμακα 0-10, επιλέγοντας χρωματικές κλίμακες – πίσω από την οποία, όμως, κρύβεται ένα σκληρό σύστημα διαχείρισης, που ελέγχει, εν αγνοία του, ο καταναλωτής. Και το ακόμη πιο ανησυχητικό: χωρίς να το γνωρίζουμε, αξιολογούμαστε όλοι μας, καθώς τροφοδοτούμε τους αλγόριθμους. Χαμογελάστε, σας αξιολογούν: καλώς ήρθατε σε έναν κόσμο «πέντε αστέρων», όπου μια αξιολόγηση μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει την καλή φήμη μιας επιχείρησης ή ενός προϊόντος, αλλά και να αποτελέσει την αιτία για να χάσετε τη δουλειά σας.
Σκηνοθεσία: Vincent Coquaz/ Ismaël Halissat
Πρόγραμμα Αναπαραγωγής Βίντεο
00:00
00:45
Τετάρτη 5 Φεβρουαρίου
22:00 | Η Σιωπηλή Πανδημία [The Silent Pandemic]
Α’ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΜΕΤΑΔΟΣΗ
Ωριαίο ντοκιμαντέρ, παραγωγής Γαλλίας, 2022
Ένα ντοκιμαντέρ για την «σιωπηλή πανδημία», όρο που χρησιμοποιεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για την αντίσταση στα αντιβιοτικά που όλο και μεγαλώνει, με ορατό πλέον τον κίνδυνο να διαταράξει το σύστημα υγείας.
Ο κόσμος είναι στα πρόθυρα μιας απειλής τεράστιας κλίμακας: τα βακτήρια αναπτύσσουν μια αντίσταση στα υπάρχοντα αντιβιοτικά, γι’ αυτό και είναι επιτακτική ανάγκη να βρεθούν καινούργια. Είναι ένα πρόβλημα που ολοένα και μεγαλώνει. Για πρώτη φορά στην πρόσφατη Ιστορία πρέπει να αποδεχτούμε το γεγονός ότι δεν είναι όλες οι βακτηριακές λοιμώξεις θεραπεύσιμες, κάτι που θα έχει αντίκτυπο σε όλους τους τομείς της ιατρικής, από τη χειρουργική μέχρι και την ογκολογία.
Σκηνοθεσία: Michael Weck
Πρόγραμμα Αναπαραγωγής Βίντεο
00:00
00:42
Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου
22:00 | Η Μεγάλη Δίψα [Thirst – What Happens When All Our Water Is Gone]
Α’ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΜΕΤΑΔΟΣΗ
Ντοκιμαντέρ παραγωγής Γερμανίας, 2022, που θα ολοκληρωθεί σε τρία ωριαία επεισόδια
Μια συναρπαστική σειρά ντοκιμαντέρ, που θα ολοκληρωθεί σε τρία ωριαία επεισόδια θα προβάλει η ΕΡΤ3 την Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου, και κάθε Πέμπτη, στις 22:00. Η σειρά εξετάζει την λειψυδρία και παρουσιάζει τις επιπτώσεις της, αποδεικνύοντας ότι δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως η «ώρα της κρίσης» έχει ήδη φτάσει.
Οι υδάτινοι πόροι λιγοστεύουν. Η σειρά αναλύει τις δυσκολίες που φέρνει η λειψυδρία, στις ΗΠΑ, το Αφγανιστάν, την Ινδία και τη Γερμανία. Βλέπουμε πώς η έλλειψη νερού επηρεάζει την πανίδα και τη χλωρίδα και πώς κλιμακώνονται σταδιακά οι συρράξεις για το νερό.
Επεισόδιο 1: Μάχη για το νερό [The Battle for Our Water]
Γνωρίζουμε το νερό μόνο σε αφθονία. Το σπαταλάμε άσκοπα καθημερινά. Αλλά η κλιματική κρίση αλλάζει τα δεδομένα. Οι θερμοκρασίες, τα ακραία καιρικά φαινόμενα και οι ξηρασίες αυξάνονται. Ακόμη και στη Γερμανία.
Επεισόδιο 2: Άνθρωπος εναντίον Φύσης [Man Versus Nature]
Ρέματα και λίμνες εξαφανίζονται στη Γερμανία. Ο άνθρωπος και η φύση ανταγωνίζονται ήδη μεταξύ τους για το νερό. Τι σημαίνει αυτό για τη βιοποικιλότητα; Και πώς αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι την ξηρασία σε χώρες που έχουν ακόμη λιγότερο νερό – για παράδειγμα στις ΗΠΑ ή στο Μεξικό;
Επεισόδιο 3: Τα Τελευταία Αποθέματα [The Final Resources]
Αρχίζουν οι μάχες διανομής για τα πολύτιμα αποθέματα νερού. Το νερό γίνεται χρυσός.
Σκηνοθεσία: Daniel Harrich